Comercialização de carne e leite preocupa produtores da Terceira
Os agricultores da ilha Terceira estão preocupados com a comercialização, certificação, qualidade dos produtos e a eficiência da gestão agro-pecuária, alertou esta segunda-feira o presidente da Câmara Municipal da Praia da Vitória.
Roberto Monteiro, que falava numa conferência de imprensa para apresentar o programa das 2/as Jornadas Agrícolas da Praia da Vitória, sustentou que “hoje coloca-se o problema da sobrevivência para uns e da expansão para outros”.
Segundo o autarca, “a situação actual é reflexo da situação mundial do sector do leite, lacticínios e da carne que somado ao problema da crise mundial faz com que a eficiência a todos os níveis seja a chave para o sucesso”.
As jornadas, que decorrem entre 19 e 21 de Março na freguesia dos Biscoitos na Praia da Vitória (Ilha Terceira), vão debater a “Actividade Agrícola na Economia Regional” e “Os Sectores do Leite e da Carne”.
A iniciativa inclui intervenções do Presidente da Federação Agrícola dos Açores, Jorge Rita, do presidente da Associação Agrícola da Ilha Terceira (AAIT), Paulo Simões Ferreira e de diversos técnicos do governo regional e investigadores do Departamento de Ciências Agrárias da Universidade dos Açores.
Como convidados intervêm Dora Pereira (SATIVA - Controlo e Certificação de Produtos que aborda a produção biológica de leite e carne) de Fernando Carvalho (director Comercial da Lactaçores), que vai falar da dificuldade dos mercados nacionais e internacionais, e de João Alberto Catalão (Instituto de Negociação de Vendas), que vai perspectivar as “Tendências Futuras do Mercado dos Produtos Lácteos”.
Para o director regional do Desenvolvimento Agrário dos Açores, Joaquim Pires, “é fundamental transmitir as actualizações sobre a evolução dos sectores, promovendo uma reflexão sobre as melhores soluções num mercado global cada vez mais competitivo”.
Paulo Simões Ferreira, presidente da AAIT, “todas as mudanças estão a ocorrer demasiado depressa e que torna constantemente desactualizadas as soluções”.
Os produtores de leite debatem-se com diversas dificuldades originadas pelo agravamento dos custos dos factores de produção associados à descida do preço do leite.
O presidente da AAIT revelou recentemente que a redução em 4,5 cêntimos por litro de leite decidida pela indústria impôs um prejuízo de 6 milhões de euros anuais aos produtores locais.
As 2/as Jornadas Agrícolas da Praia da Vitória são financiadas pela autarquia da Praia da Vitória, governo regional e promovidas pela Associação Agrícola da Ilha Terceira e Associação de Jovens Agricultores Terceirenses.
Na ilha Terceira existem 1.200 produtores agro-pecuários, dos quais 800 da produção de leite e os restantes do sector da carne de bovino.
No ano passado, produziram-se nos Açores 515 milhões de litros de leite dos quais 126,5 milhões na ilha Terceira.
No sector da carne, a região produziu 1 milhão de quilos de carne de bovino dos quais 378 mil na ilha.
Roberto Monteiro, que falava numa conferência de imprensa para apresentar o programa das 2/as Jornadas Agrícolas da Praia da Vitória, sustentou que “hoje coloca-se o problema da sobrevivência para uns e da expansão para outros”.
Segundo o autarca, “a situação actual é reflexo da situação mundial do sector do leite, lacticínios e da carne que somado ao problema da crise mundial faz com que a eficiência a todos os níveis seja a chave para o sucesso”.
As jornadas, que decorrem entre 19 e 21 de Março na freguesia dos Biscoitos na Praia da Vitória (Ilha Terceira), vão debater a “Actividade Agrícola na Economia Regional” e “Os Sectores do Leite e da Carne”.
A iniciativa inclui intervenções do Presidente da Federação Agrícola dos Açores, Jorge Rita, do presidente da Associação Agrícola da Ilha Terceira (AAIT), Paulo Simões Ferreira e de diversos técnicos do governo regional e investigadores do Departamento de Ciências Agrárias da Universidade dos Açores.
Como convidados intervêm Dora Pereira (SATIVA - Controlo e Certificação de Produtos que aborda a produção biológica de leite e carne) de Fernando Carvalho (director Comercial da Lactaçores), que vai falar da dificuldade dos mercados nacionais e internacionais, e de João Alberto Catalão (Instituto de Negociação de Vendas), que vai perspectivar as “Tendências Futuras do Mercado dos Produtos Lácteos”.
Para o director regional do Desenvolvimento Agrário dos Açores, Joaquim Pires, “é fundamental transmitir as actualizações sobre a evolução dos sectores, promovendo uma reflexão sobre as melhores soluções num mercado global cada vez mais competitivo”.
Paulo Simões Ferreira, presidente da AAIT, “todas as mudanças estão a ocorrer demasiado depressa e que torna constantemente desactualizadas as soluções”.
Os produtores de leite debatem-se com diversas dificuldades originadas pelo agravamento dos custos dos factores de produção associados à descida do preço do leite.
O presidente da AAIT revelou recentemente que a redução em 4,5 cêntimos por litro de leite decidida pela indústria impôs um prejuízo de 6 milhões de euros anuais aos produtores locais.
As 2/as Jornadas Agrícolas da Praia da Vitória são financiadas pela autarquia da Praia da Vitória, governo regional e promovidas pela Associação Agrícola da Ilha Terceira e Associação de Jovens Agricultores Terceirenses.
Na ilha Terceira existem 1.200 produtores agro-pecuários, dos quais 800 da produção de leite e os restantes do sector da carne de bovino.
No ano passado, produziram-se nos Açores 515 milhões de litros de leite dos quais 126,5 milhões na ilha Terceira.
No sector da carne, a região produziu 1 milhão de quilos de carne de bovino dos quais 378 mil na ilha.
(In Lusa)
Etiquetas: agricultura, Ciências Agrárias, Jornadas, Produção animal
posted by Desertos e Desertificação at 7:54 a.m.
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A listagem está finalizada, confirmou Paulo Borges, garantindo uma base de dados fundamental para diversos campos. “É possível saber em que ilhas se encontra uma determinada espécie de fungo, vertebrado, de insecto ou de planta. Com essa base de dados, qualquer pessoa pode saber se essa espécie é endémica de uma ilha, se foi introduzida. Ou seja, esta plataforma disponibiliza uma enorme quantidade de informação, útil não só para cientistas, mas também para quem trabalha em áreas ligadas à Natureza”, diz. Estudos de impacto ambiental, programas de preservação da natureza ou de determinadas áreas geográficas ou legislação podem ter por base esta listagem das espécies vegetais e animais. “Essa listagem ficou concluída com a apresentação da lista das espécies da Madeira, que é apresentada nestas jornadas”, refere Paulo Borges. O livro foi apresentado, no campus de Angra da Universidade dos Açores, no Pico da Urze. Paulo Borges, no entanto, refere que a lista não está fechada, já que os estudos sobre a biodiversidade macaronésia continuam. No caso dos Açores, o investigador adianta que a lista das espécies do arquipélago tem de ser actualizada. “A nossa proposta é que esta lista dos Açores, publicada em 2005, venha a ser actualizada em 2009 e, tal como acontece nas Canárias, venha a ser actualizada periodicamente”, explica. Entretanto, foi já apresentado o portal da Biodiversidade dos Açores, uma plataforma na Internet que disponibiliza à sociedade civil a listagem das espécies vegetais e animais dos Açores. O professor da Universidade dos Açores sublinha que esta plataforma poderá ajudar na sensibilização dos açorianos para a Educação Ambiental. A página estará disponível dentro de uma semana em 
Associado a isso está também o facto de hoje em dia os utentes permanecerem pouco tempo nos hospitais, o que no entender da enfermeira vem reclamar “cuidados continuados”. “Enquanto antigamente as pessoas eram internadas e só saiam do hospital quando estavam bem, agora só são internadas para fazer uma intervenção cirúrgica e têm alta muito precoce. Logo nos domicílios ainda precisam dos cuidados de enfermagem e o enfermeiro tem de estar preparado para isso. Trata-se de uma adaptação que está a começar a ser feita com a criação dos ‘cuidados continuados’, e que será colocada em prática em vários sítios por onde o doente vai passando”, explica Graça Machado. Outra matéria apresentada na comunicação da enfermeira relaciona-se com o ensino. A OE, segundo afirma, defende um novo modelo de desenvolvimento profissional dado que as realidades de agora diferem daquelas vigentes há duas décadas atrás.“Os estudantes não têm oportunidade de praticar durante a sua fase de formação inicial das técnicas de enfermagem. Assim que chegam às instituições a realidade é que são largados no meio do trabalho muito rapidamente”. Ainda que existam em Portugal mais de meia centena de escolas de enfermagem, Graça Machado considera que o número de profissionais neste sector “não é demasiado alto”, dado que “as necessidades continuam a ser bastantes”. “Existe possibilidade de empregar todos os formados, a questão é que há muita formação em simultâneo. Enquanto houve muitos anos com pouca formação, de um momento para o outro aumentou. Se tivesse sido um processo gradual hoje em dia as coisas estariam mais facilitadas em termos de mercado de trabalho”, conclui. Trabalhos de investigação mantidos na “gaveta”No final da primeira conferência “Enfermagem na Sociedade Actual”, marcada para o dia de abertura das quintas Jornadas de Enfermagem do HSEAH, Graça Machado deixou aos profissionais de saúde alguns pontos para reflexão, entre eles sobre os trabalhos de investigação realizados pelos enfermeiros. Segundo disse, ao invés de os resultados serem aplicados na prática quotidiana permanecem no meio académico. “Os enfermeiros têm feito grande esforço de formação, com custos familiares e económicos. No entanto não têm grande incentivo por parte das organizações, dado que estas como não consideram que eles têm necessidade de fazer doutoramentos não pegam naqueles resultados para investir na prática do dia a dia”, justifica. Já no que concerne ao modelo “enfermeiro de família”, Graça Machado considera que “não seriam precisas mudanças nas estruturas dos centros de saúde para que os enfermeiros pudessem se organizar”, acrescentando que de acordo com o número existente de enfermeiros, uma vez organizados, “poderiam dar resposta a esse modelo”. Formação “banalizada” Manuel Ávila, presidente das Jornadas, teme pela “banalização” da formação. Uma temática que está no centro das atenções das quintas Jornadas.“A formação é neste momento uma temática pertinente dado que existe uma certa desorganização criada há cerca de quatro anos com a proliferação das escolas particulares. Preocupa-me como enfermeiro o excesso de oferta formativa, pois poderá banalizar a formação”, considera. Este aspecto, segundo Manuel Ávila, leva ao excesso de quadros, embora esta não seja uma situação única do sector da enfermagem mas de uma série de licenciaturas. As quintas Jornadas de Enfermagem do HSEAH que começaram ontem e terminam amanhã, no auditório da Escola Superior de Enfermagem de Angra do Heroísmo da Universidade dos Açores, trouxeram à reflexão e ao debate, para além do tema principal “Enfermagem na Sociedade Actual”, os sub-títulos “O Desafio da Formação” e “O Compromisso de uma prática segura e de qualidade”.
Há explorações onde isso é possível”, refere.“Há lavradores, por exemplo, que têm vindo a realizar cruzamentos entre gado Holstein-frísia e Jersey, conseguindo animais mais pequenos, que consomem menos – produzindo menos também – mas que asseguram uma produção boa”, exemplifica o presidente da AAIT.“O importante é que o lavrador tenha acesso à informação e ao conhecimento que vai surgindo. Esses dados são fundamentais para as suas decisões. Tem havido colaboração entre quem produz conhecimento e quem produz leite, mas entendo que deveria haver mais”, reflecte.Paulo Simões assume que, nessa linha de pensamento, a AAIT pondera a realização das jornadas de Ciências Agrárias, em parceria com a Universidade dos Açores, este ano.“Realizamos esse evento e penso ser altura de o retomar”, sublinha.