quinta-feira, junho 04, 2009

Bolsa de Iniciação à investigação científica projectoInfluência dos Factores Ambientais na Taxa de Concepção de Fêmeas Bovinas

Está aberto o concurso para uma bolsa BIIC, tendo em vista dar resposta ao concurso a integração de um bolseiro de iniciação à investigação científica (BIIC – Medida 03.1.6_FRCT) no âmbito da proposta do projecto “Influência dos Factores Ambientais na Taxa de Concepção de Fêmeas Bovinas” que decorre sob a orientação do Professor Doutor Luís Souto e apresentado oportunamente à DRCT. Os eventuais interessados poderão solicitar mais informações ou contactar o responsável pelo projecto (lsouto@uac.pt).

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segunda-feira, abril 06, 2009

XVIII Congresso de Zootecnia 2009


A Associação Portuguesa de Engenharia Zootécnica (APEZ) irá realizar o XVIII Congresso de Zootecnia nos dias 6, 7, 8 e 9 de Maio do corrente ano, na Aula Magna da Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro, em Vila Real, Portugal.
Neste evento serão abordados temas como a Biotecnologia em Produção Animal, Reprodução, Nutrição, Sanidade, Tecnologia e Segurança Alimentar, Instalações, Bem-estar e Ambiente, entre outros. Pretendemos que este evento tenha, para além do âmbito científico, um carácter técnico aplicado à realidade actual, abordando as questões mais relevantes ao nível de produção, comercialização e competitividade, contando para tal com a presença de oradores de renome internacional. Esperamos, assim, que este evento seja um importante meio de contacto entre empresários, produtores, técnicos, investigadores e estudantes.

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quinta-feira, setembro 25, 2008

Zootecnia e Veterinária

A Medicina Veterinária trabalha na formulação de dietas de animais, entre os quais o gado bovino, ovino, caprino, suíno e aves cuja importância destaca-se na produção de alimentos ao ser humano. Neste campo, o médico veterinário, que possui formação também na área de zootecnia, mergulha em setores do conhecimento como Nutrição, Genética e Melhoramento Animal, Estatística e técnicas de manejo geral, contribuindo fortemente para o desenvolvimento agrícola. O Médico Veterinário não é apenas necessário em controles de zoonoses, cabendo a ele também intervenção nos processos produtivos e de manejo animal.
Veterinária e meio ambiente
O Médico Veterinário destaca-se, ainda, na área de estudos do meio ambiente e na proteção ambiental. Neste campo, ele trabalha em conjunto com outros profissionais, entre os quais ecólogos e biólogos, com o intuito de estudar o comportamento dos animais silvestres, realizando pesquisas e tomando notas, tendo relevância sobretudo em animais mantidos em cativeiro para fins reprodutivos, assistindo em sua reprodução, na tranqüilização, anestesia e nas intervenções cirúrgicas, na prescrição dos diversos tratamentos e na definição da dieta mais adequada para tais espécies.
Animais domésticos
Animais de companhia, particularmente cães e gatos, freqüentemente recebem cuidado médico avançado (próteses de quadril, cirurgias de catarata, marcapassos cardíacos, enfim, muitos procedimentos avançados que supõe-se serem aplicados somente na medicina humana). Tudo depende da disponibilidade da tecnologia e também do domínio do procedimento por parte do médico veterinário, uma vez que hoje em dia a medicina veterinária já está subdividida em diversas especialidades, assim como na medicina humana (oftalmologia, ortopedia, oncologia, endocrinologia, dermatologia, acupuntura, etc), e muitos veterinários nào são mais apenas clínicos gerais, e sim especialistas em determinadas áreas.
Na área de animais de produção, como gado bovino, ovino e caprino, que não têm valor emocional muito grande, os tratamentos e as operações caras não são muito usadas, sendo destinados em geral apenas aos animais de grande valor econômico (como os reprodutores, campeões, etc).
Os cientistas que trabalham na área de Medicina Veterinária são muito importantes em pesquisa farmacológica, química e biológica.
Educação
Muitas universidades têm cursos de graduação que conferem grau ou título de bacharel em medicina veterinária. No Brasil seus praticantes são registrados e tem sua atuação regulada em nível nacional e estadual pelo Conselhos Federal e Regionais de Medicina Veterinária, respectivamente. Em Portugal as Universidades conferem o grau de Licenciado em Medicina Veterinária. A inscrição na Ordem dos Médicos Veterinários é obrigatória para o exercício da profissão de Médico Veterinário.
A duração e o conteúdo dos cursos varia muito. Geralmente estão entre 4 e 7 anos de duração. No Brasil, a duração do curso é de 5 anos. Em Portugal os cursos de Medicina Veterinária têm a duração de 6 anos, com o estágio integrado no plano de curso. Alguns anos introdutórios (com disciplinas de anatomia, bioquímica, genética, histologia, biofísica, fisiologia, farmacologia, patologia, parasitologia, virologia, microbiologia, estatística e treinamento em pensamento cientifico) são seguidos por disciplinas profissionais (produção e nutrição animal, radiologia, clínica cirúrgica, clínica médica, moléstias infecciosas, saúde pública, inspeção de alimentos de origem animal, entre outras). Após regulamentação que ocorreu recentemente, algumas escolas fornecem a possibilidade de residência médica em diversas áreas, nas quais o trabalho prático é supervisionado por docentes da faculdade.
O curso de Medicina Veterinária é ministrado na Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro, Escola Universitária Vasco da Gama e Universidade Lusófona de Humanidades e Tecnologias, conferindo o grau de Licenciado. Nestas Universidades está ainda a decorrer a adaptação ao Processo de Bolonha. Na Universidade Técnica de Lisboa - Faculdade de Medicina Veterinária, Universidade do Porto - Instituto de Ciências Biomédicas Abel Salazar e Universidade de Évora já se confere o grau de Mestrado Integrado, de acordo com o Processo de Bolonha. Na Universidade dos Açores - Angra do Heroísmo funciona o curso Preparatório de Medicina Veterinária.
Áreas de atuação do médico veterinário
1. Prevenção, controle e erradicação de agravos à saúde animal e zoonoses;
2. Tratamento das enfermidades e dos traumatismos que afetam os animais;
3. Controle da sanidade dos produtos e subprodutos de origem animal para o consumo humano.

(In Jornal Livre)

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quinta-feira, abril 17, 2008

Governo apoio Congresso de Zootecnia

O Governo dos Açores é o principal patrocinador do XVII Congresso Nacional de Zootecnia, que decorre de hoje até sábado na Universidade dos Açores, em Ponta Delgada.
Organizado pela Delegação das Regiões Autónomas da Associação Portuguesa de Engenharia Zootécnica, o evento, que se inicia às 9:30 no Anfiteatro C, tem por tema central o “Desenvolvimento Sustentável das Regiões”. Durantes os seus trabalhos, serão debatidas matérias como a nutrição e alimentação animal, reprodução, genética e melhoramento animal, tecnologia alimentar e valorização dos produtos regionais. Integrado no programa do Congresso, decorre nas instalações da Associação Agrícola de São Miguel, uma mesa redonda subordinada ao tema “Lacticínios: Os desafios do Futuro” , aberta a todos os produtores interessados, e visitas a diferentes explorações pecuárias da ilha.“O Papel do Engenheiro Zootécnico numa Sociedade em Mudança” constitui o tema a debater no Dia Nacional do Engenheiro Zootécnico, que se comemora no sábado e pela primeira vez nos Açores, estando as cerimónias oficiais agendadas para as 11:30 horas, no Cine Teatro Valformoso, nas Furnas.O Congresso conta com a presença de especialistas nacionais e estrangeiros provenientes da Holanda e do Brasil.Na sessão solene de encerramento, serão homenageados os engenheiros que perfazem 20 anos de licenciatura.Do evento fará parte um programa social destinado aos congressistas e acompanhantes, que permitirá divulgar os usos e costumes das gentes dos Açores.
(In Canal de Notícias dos Açores)

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quarta-feira, abril 16, 2008

Desenvolvimento sustentável das Regiões

Está a decorrer, na Universidade dos Açores, em Ponta Delgada, o XVII Congresso Nacional de Zootecnia.
Organizado pela Delegação das Regiões Autónomas da Associação Portuguesa de Engenharia Zootécnica, o evento, que teve início às 9h30 de hoje, tem por tema central o “Desenvolvimento Sustentável das Regiões”. Serão debatidas matérias como a nutrição e alimentação animal, reprodução, genética e melhoramento animal, tecnologia alimentar e valorização dos produtos regionais.“O Papel do Engenheiro Zootécnico numa Sociedade em Mudança” constitui o tema a debater no Dia Nacional do Engenheiro Zootécnico, que se comemora sábado e pela primeira vez nos Açores, estando as cerimónias oficiais agendadas para as 11h30, no Cine Teatro Valformoso, nas Furnas. Especialistas nacionais e estrangeiros provenientes da Holanda e do Brasil estarão presentes neste congresso.

(In Jornal Diário)

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segunda-feira, abril 14, 2008

Abertura na base da gaiola reduz calor e beneficia o toiro

A pintura com cores claras, a colocação à sombra e a existência de aberturas de arejamento no topo e na parte inferior das gaiolas são pormenores fundamentais para melhorar a permanência dos toiros nos arraiais da ilha durante as touradas à corda. Os conselhos partem de Susana Ferreira, finalista do curso de Engenharia Zootécnica no Departamento de Ciências Agrárias da Universidade dos Açores (UA). A estudante, filha e neta dos proprietários da Casa Agrícola José Albino Fernandes, demonstra com dados concretos os seus conselhos. Estes resultam de um estudo que está a realizar no âmbito da tese final de curso. Os dados preliminares desse trabalho foram apresentados, ontem de manhã, no último dia das primeiras jornadas açorianas de gado bravo, numa palestra intitulada “Contributos para a melhoria do conforto térmico e do bem-estar do toiro, durante a tourada à corda”.“Na análise realizada para as condições piores e para a introdução de pequenas melhorias, detecta-se que com pequenas alterações é possível melhorar consideravelmente o conforto do animal dentro da gaiola, nomeadamente em termos de temperatura”, explicou Susana Ferreira à assistência.Reduzir o calor
Segundo a futura engenheira zootécnica, na experiência efectuada ficou provado que acima dos 33 graus de temperatura no interior, o toiro entra na fase de maior desconforto, quer na transpiração quer na respiração. E, acima dos 37 graus, passa a ter a vida em risco.Susana Ferreira garante que com medidas pequenas, os ganadeiros podem melhorar consideravelmente a estadia dos seus animais nas gaiolas.O estudo comprova que, por exemplo, usando a cor branca na pintura da gaiola, a temperatura interior pode baixar até quase cinco graus.“Sei que a cor das gaiolas identifica o ganadeiro, mas há formas de se ultrapassar isso. O que é certo é que as gaiolas com cores claras contribuem para a diminuição da temperatura interior, o que é muito benéfico para o rendimento do animal no arraial e para o seu conforto após a corrida”, explicou Susana Ferreira.De igual modo, a existência de aberturas de respiração na base e no topo da gaiola pode baixar a temperatura interior em sete graus.“Outro dos procedimentos que contribuem para a diminuição da temperatura no interior da gaiola é a colocação numa zona de sombra. Isto pode reduzir o calor interno em dois graus. E, actualmente, há formas simples de criar essa sombra artificialmente”, garante Susana Ferreira.“As nossas medições foram realizadas com temperaturas exteriores de 25, 27 e 30 graus, valores que, com o aquecimento global, podem passar a ser frequentes nos nossos arraiais”, sublinha.

Todos de acordo

Após as explicações, um dos veterinários presentes alertou para a necessidade de, neste tipo de estudos, se proceder à avaliação da permanência das fezes e da urina no interior das gaiolas, já que o amoníaco libertado pode ser tóxico para o animal.Outro dos veterinários sugeriu a criação, no topo das gaiolas, de caixas de ar, que evitariam o calor directo sobre a gaiola, situação que, devido à existência de postigos no topo das gaiolas requer algumas atenções. Para Fátima Albino, ganadeira terceirense, a criação de aberturas na base e no topo das gaiolas é importante, desde que as duas não existam no mesmo lado, “para evitar uma circulação de ar agressiva para o animal”.Os trabalhos encerraram com uma palestra de Vasco Lucas sobre o toiro bravo em Portugal. Seguiu-se uma visita ao interior da ilha, no âmbito da futura Rota do Toiro.
(In Diário Insular)

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sábado, abril 12, 2008

Congresso de Fruticultura e Viticultura e Congresso de Zootecnia

Cerca de 80 produtores, técnicos e investigadores dos Açores, Madeira, continente português e estrangeiro participam, de 17 a 19 de Abril, no I Congresso Regional de Fruticultura e Viticultura, que terá lugar no pólo do Pico da Urze da Universidade dos Açores, em Angra do Heroísmo.

Organizado no âmbito do projecto Interfruta II, que termina no próximo mês de Junho, o evento visa fazer o balanço e debater a continuidade do projecto financiado pelo programa de iniciativa comunitária Interreg III B. Produção, fenologia e fertilização de fruteiras, biotecnologia e fruticultura, protecção das fruteiras, biodiversidade e protecção das culturas e viticultura serão os temas em debate. Durante o congresso, será também apresentada a publicação “Problemas fitossanitários e fauna auxiliar dos citrinos”, elaborado no âmbito dos trabalhos do projecto Interfruta II. Serão ainda entregues cartas de agradecimento aos produtores participantes no projecto, que nesta segunda edição estudou as culturas da maçã, da banana, da uva e da castanha.Entretanto, decorre de 16 a 19 de Abril, na ilha de São Miguel, o VII Congresso de Zootecnia, organizado pela Associação Portuguesa de Engenharia Zootécnica. Em cima da mesa estarão, entre outras, questões relacionadas com nutrição e alimentação, produções alternativas, reprodução animal, ruminantes, tecnologia alimentar e genética e melhoramento animal.

(In Diário Insular)

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segunda-feira, abril 07, 2008

I Jornadas Açorianas de Gado Bravo



10 de Abril - Quinta-feira

14:30 – Entrega de documentação
15:00 – Sessão de Abertura das I Jornadas Açorianas de Gado Bravo.
15:30 – Sistemas de Exploração e Maneio de Gado BravoDr. António Brito Paes – Médico Veterinário.
16:00 – Equilíbrio Mineral na Alimentação do Gado BravoDr. Carlos Pinto – Médico Veterinário do Serviço de Desenvolvimento Agrário de S. Miguel/SRAF.
16:30 – Pausa para café16:45 – Reprodução e Sanidade na Ganadaria BravaDr. Vasco Brito Paes – Médico Veterinário.
17:00 – Base Hereditária dos Caracteres de Comportamento de Interesse no Touro de Lide: A Sua Melhoria GenéticaProf. Doutor Javier Cañón – Laboratório de Genética. Faculdade de Veterinária. Universidade Complutense de Madrid (Espanha).
17:30 – Debate18:00 – Pausa para café18:15 – Mesa Redonda - Selecção do Toiro Bravo e do Cavalo Face ao Toureio Actual:- Moderador – Tertúlia Tauromáquica Terceirense- Matador - Vítor Mendes- Cavaleiro - Rui Salvador- Ganadeiro da Ilha Terceira - José Baldaya- Ganadeiro do Alentejo - Dr. António Brito Paes- Forcado - Adalberto Belerique.
20:00 – Jantar.

11 de Abril - Sexta-feira

9:00 – Contributos para a melhoria do conforto térmico e do bem-estar do toiro, durante a tourada à corda Eng.ª Susana Ferreira – Finalista do Curso de Engenharia Zootécnica do Departamento de Ciências Agrárias da Universidade dos Açores.
9:20 - Panorama do Toiro Bravo em Portugal Dr. Vasco Lucas – Secretário Técnico do Livro Genealógico Portuguêsda Raça Brava de Lide.
9:45 – Debate.
10:00 – Pausa para café.
10:15 – Rota do Toiro – Visita ao interior da Ilha Terceira, com a participação da Delegação de Turismo da Ilha Terceira.
13:30 - Almoço a campo Parque Campestre do Pico da Bagacina – Direcção Regional do Desenvolvimento Agrário.
18:30 – Inauguração Oficial da Semana do Cavalo e do Toiro.
(In Rabo Torto)

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quarta-feira, abril 02, 2008

Desenvolvimento sustentável das Regiões- Congresso de Zootecnia - Açores

Realiza-se em Ponta Delgada, São Miguel, o XVIII Congresso de Zootecnia. Estão constituídas as várias comissões do Congresso:



Comissão de Honra
Presidente do Governo Regional dos Açores
Secretário Regional da Agricultura e Florestas
Magnífico Reitor da Universidade dos Açores
Presidente da Associação Agrícola da Ilha de São Miguel

Comissão Organizadora
Adelaide Maria Romero Santos Mendes (SDASM)
Ana Luísa Mendes Pavão (DRDA)
Beatriz Pacheco da Costa Afonso (AASM)
Luís Nuno da Ponte Neto Viveiros (SDASM)
Olga do Rosário Lima Rebelo Mendonça (SDASM)

Comissão Científica
Prof. Doutor Alfredo Borba (Universidade dos Açores)
Prof. Doutor Oldemiro Rego (Universidade dos Açores)
Doutor António Chaveiro (Universidade dos Açores)
Prof. Doutor Alfredo Pereira (Universidade de Évora)
Prof. Doutor Fontaínhas Fernandes (Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro).

O programa provisório é o seguinte:

Dia 16/04/2008 (Quarta-feira)
9:00 h – Recepção e entrega de documentação
9:30 h – Sessão de abertura
10:30 h – Lição inaugural por Seferino Benone
11:00 h – Pausa para café
1ª Sessão – Nutrição e Alimentação
11:15 h – Conferencista convidado Prof. Dr. António Mira Fonseca
11:45 h - Comunicações
13:00 h – Almoço de Trabalho
2ª Sessão – Produções Alternativas
14:30 h - Comunicações
15:30 h - Pausa para café
3ª Sessão – Reprodução Animal
15:45 h - Conferencista convidado Dr. Henri Woelders
16:15 h - Comunicações

Dia 17/04/2008 (Quinta-feira)
4ª Sessão – Ruminantes
9:00 h – Comunicações
10:30 h - Mesa Redonda – Lacticínios: Os Desafios do Futuro
13:00 h – Churrasco Regional – Associação Agrícola de S. Miguel
14:30 h – Visita a exploração de bovinos de leite e de equídeos na Bacia Leiteira dos Arrifes, com passagem pela Lagoa das Sete Cidades
18:00 h – Visita à Cooperativa Bom Pastor
Degustação de Produtos Regionais

Dia 18/04/2008 (Sexta-feira)
5ª Sessão – Tecnologia Alimentar
9:00 h – Conferencista convidado Prof. Dr. Miguel Elias
9:30 h – Comunicações
10:30 h – Pausa para café
6ª Sessão – Genética e Melhoramento Animal
10:45 h - Conferencista convidado Dr. Nuno Carolino
11:15 h - Comunicações
13:00 h – Almoço de Trabalho
7ª Sessão – Valorização de Produtos Regionais
14:30 h - Comunicações
15:30 h - Pausa para café
8ª Sessão – Monogástricos
15:45 h – Conferencista convidado Dr. José Carlos Duarte
16:15 h - Comunicações

Dia 19/04/2007 (Sábado) – Dia Nacional do Engenheiro Zootécnico
8:30 h – Visita a exploração de bovinos de carne com pausa para chá no Porto Formoso
11:00 h - Mesa Redonda – O Papel do Engº Zootécnico numa Sociedade em Mudança
13:00 h – Cozido das Furnas (Terra Nostra Garden Hotel)
15:00 h – Visita à Lagoa do Fogo
20:00 h – Sessão de Encerramento
Homenagem aos colegas que completam 20 anos de curso
20:30 h – Jantar de Encerramento

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sexta-feira, fevereiro 22, 2008

XVII Congresso Nacional de Zootecnia


A Comissão Organizadora do XVII Congresso Nacional de Zootecnia, a decorrer na ilha de S. Miguel entre 16 e 19 de Abril de 2008, ultima contactos com os conferencistas de modo a poder apresentar a breve trecho um Programa definitivo.
Entretanto será editado um folheto sobre este Congresso que será distribuído gratuitamente a todos os associados da Associação Portuguesa de Engenharia Zootécnica.
Constituem a Comissão de Honra do Congresso
-Presidente do Governo dos Açores
-Secretário Regional da Agricultura e Florestas
-Magnífico Reitor da Universidade dos Açores
-Presidente da Associação Agrícola de São Miguel.

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