Estudo da Acção de Taninos Condensados provenientes de Vacas Leiteiras em Pastoreio
Realizaram-se no dia 7 de Maio, pelas 14h30m, no Departamento de Ciências Agrárias, as provas de Mestrado em Produção Animal, requeridas pela licenciada Sandrine Cascais Vieira. As provas foram avaliadas por um Júri presidido (por designação do Reitor) pelo doutor Alfredo Emílio Silveira de Borba, professor catedrático da Universidade dos Açores, sendo vogais os Doutores João Manuel de Carvalho Ramalho Ribeiro, investigador auxiliar da Estação Zootécnica Nacional, e Oldemiro Aguiar do Rego, professor auxiliar da Universidade dos Açores. 
As provas constaram da discussão pública, com crítica e defesa, de uma dissertação intitulada Estudo da Acção de Taninos Condensados provenientes de Vacas Leiteiras em Pastoreio.
As provas constaram da discussão pública, com crítica e defesa, de uma dissertação intitulada Estudo da Acção de Taninos Condensados provenientes de Vacas Leiteiras em Pastoreio.Etiquetas: Alfredo Borba, Oldemiro Rego, Produção animal, tese, vaca leiteira
posted by Desertos e Desertificação at 7:11 a.m.
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As provas constaram da discussão pública, com crítica e defesa, de uma dissertação intitulada Efeito da Administração de Oligoelementos nas Performances da Vaca Leiteira. Validação do Método do NIR (Near Infrared Reflectance Spectroscopy) para Análise de Forragens.
In a second trial following weaning, the same group of lambs were raised on pasture and supplemented either with concentrate or maize silage until slaughter (101 days later), and growth rate, carcass and meat characteristics were evaluated. Reproductive indices (fertility: 96% versus 93%; prolificacy: 117% versus 140%; fecundity: 112% versus 130%) and mortality rates (18% versus 17%) for RM and MB, respectively, were not significantly different. Pre-weaning gain was higher (P<0.05)>.
O Serviço Especializado de Epidemiologia e Biologia Molecular do Hospital de Angra do Heroísmo, por exemplo, associado ao Grupo do IBMC - Instituto de Biologia Molecular e Celular, da responsabilidade do médico Jácome Armas, é um exemplo do quo se faz, designadamente no diagnóstico laboratorial de doenças, com aplicação de técnicas de genética molecular e da investigação epidemiológica no âmbito da imunologia e biologia molecular. Apesar dos poucos recursos, o SEEBMO tem desempenhado um papel que prestigia os Açores. Realça-se o trabalho que o Prof. Oldemiro Rego do Departamento de Ciências Agrárias da Universidade dos Açores tem desenvolvido no âmbito da investigação do leite açoriano, tendo já chegado a conclusões cientificas de que o produto açoriano é muito melhor do que o do continente, pelo simples facto das manadas da Região serem criadas nas pastagens. Por outro lado, o responsável pelo Parque Tecnológico do Laboratório de Ambiente Marinho e Tecnologia da Praia da Vitória, Eng.º Emanuel Barcelos, veio demonstrar pelos estudos que tem vindo a empreender, que no ano de 2015 haverá potencial para auto-suficiência energética nos Açores. Para já não falar no Departamento de Oceanografia e Pescas, na Horta, cujos trabalhos de investigação têm repercussões positivas a nível internacional. Muitas das suas actividades partem à descoberta do fundo do mar, no âmbito de projectos científicos que envolvem instituições nacionais e internacionais, onde se abordam temas relacionados com arqueologia, biologia, geologia marinhas e aplicações tecnológicas para o estudo do oceano. A Universidade dos Açores deve assumir um papel charneira nesta área e adoptar medidas que apoiem toda a investigação que aqui e ali se faz na Região. É evidente que os meios que possui não servem de modelo. 
Segundo este dirigente agrícola, a subida do preço de leite à produção em 2007, compensou os aumentos dos preços das rações e do gasóleo, no entanto o aumento verificado no preço do adubo é vertiginoso e difícil de suportar. “Um saco de adubo que custava 14 euros no início de 2007, custa agora 23”, exemplifica, alegando que muitas explorações ainda têm dificuldades em suportar os custos de produção.Na região, 310 produtores de leite candidataram-se à venda de direitos de produção num volume global de 27 mil toneladas. Segundo o governo, cerca de 65 por cento dos candidatos à entrega de quota são de idade superior a 40 anos, tendo 113 produtores de S. Miguel concorrido à operação com uma oferta de direitos de produção de 13 mil toneladas.No Faial 30 produtores pretendem vender direitos de produção num total de 1,8 mil toneladas e na Terceira estava em causa uma quota global de 8,7 mil toneladas.Em S. Jorge o volume de quota candidata a resgate atinge 1,8 mil toneladas, na Graciosa as 932 toneladas e no Pico e Flores 704 e 38 toneladas, respectivamente.Em contrapartida, cerca de 1.320 produtores da Região solicitaram ao Governo direitos de produção num total de 144 mil toneladas.Os números mais recentes na posse do Executivo indicam que o número de titulares de direitos de produção leiteira baixou nos Açores de 3.840 para 3.617, entre 2006 e 2008.Tal redução deverá ter que ver com a permanente reestruturação em curso no sector e com o reajustamento da referência às explorações principais dos produtores.O governo justifica este resgate leiteiro como uma reorganização do sector agrícola, possibilitando que alguns empresários se retirem “de forma digna” da fileira do leite.Para a tutela da agricultura esta reestruturação será processada de forma planeada e “sem perder de vista as questões sociais e económicas dos produtores que são resgatados”.Por outro lado, face às ilhas envolvidas neste resgate, os responsáveis governativos asseguram que vai haver perigo de desertificação, “porque os valores resgatados são muito inferiores aos valores de pedidos de quota que existem nessas ilhas”. “O montante de leite resgatado em cada ilha será distribuído pela mesma ilha, significando que não haverá quebras na sustentabilidade da produção e das indústrias associadas”, alega a secretaria da Agricultura.SeminárioA fileira do leite na região volta a estar em destaque esta semana. Vários investigadores da Universidade dos Açores vão participar num seminário organizado pelo Comité Nacional do Leite sobre o estado actual do sector e eventuais desafios futuros.A iniciativa, na oitava edição, conta com a participação de José Matos, investigador Universidade dos Açores (UA); de Maria Cabral, do IAMA; de Oldemiro Rego (UA) e Félix Rodrigues, também da universidade açoriana. Este encontro, que se realiza em Lisboa, nos dias 14 e 15 de Março, vai proporcionar uma discussão técnica sobre temáticas como: “a economia e políticas”; “higiene e segurança alimentar” e “produção de leite, ambiente e licenciamento”.
No primeiro dia de trabalhos, Arlindo Cunha, antigo ministro da agricultura e docente da Universidade Católica, vai proferir uma conferência sobre “o Sector Leiteiro na Encruzilhada do Debate sobre a PAC após 2013 e das Negociações da Ronda de Doha da Organização Mundial do Comércio”. A segunda conferência será sobre “a Produção de Leite Perante a Mudança de Paradigma Energético” e será apresentada por José Matos do Departamento de Ciências Agrárias de Angra do Heroísmo (DCA).A “Estrutura e Inovação na Produção Primária – Aplicação de Metodologia Prospectiva” (Susana Beira); a “Segurança Alimentar na Produção Primária” (João Niza Ribeiro) e os “Perigos Químicos no Leite e Repercussões na Segurança Alimentar” (Berta São Braz) são outros temas do primeiro dia de trabalhos, que termina com dois açorianos Maria Cabral do IAMA, que versará sobre “Evolução da Qualidade do Leite nos Açores” e Oldemiro Rego do DCA abordará a “Influência da Dieta sobre a Composição de Ácidos Gordos da Gordura do Leite. A “Gestão dos Nutrientes nas Explorações Leiteiras e o Ambiente” (Nuno Moreira) e o “Bem-estar Animal das Explorações de Leite - critérios e Factores de Risco” ( George Stilwell) são as duas conferências que vão abrir o segundo dia de trabalhos. O terceirense Félix Rodrigues, do DCA, com uma conferência sobre o “Regime Jurídico do Licenciamento das Explorações Bovinas da Região Autónoma dos Açores - Teoria, Prática e Legislação” encerra os trabalhos deste seminário do Comité Nacional do Leite.
