Química dos alimentos - Ananás de São Miguel contêm bromelaína (Professor José Baptista)
Etiquetas: alimentação, Encontro, química alimentar
Este blog é da responsabilidade do Campus de Angra do Heroísmo da Universidade dos Açores e pretende dar conta das actividades desenvolvidas ao longo de 2006 - Ano Internacional dos Desertos e da Desertificação, bem como das actividades realizadas na mesma área temática,ou não, nos anos posteriores.
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