segunda-feira, agosto 31, 2009

ALERTA O PRESIDENTE DA ADEGA DOS BISCOITOS Faltam jovens interessados na cultura vinícola

Falta uma massa laboral nas vindimas e no processo de elaboração do vinho na ilha Terceira. O alerta parte do presidente da Adega Cooperativa dos Biscoitos (ACB). Para contrariar a situação, Alcino Meneses pretende lançar um projecto em parceria com a Escola Profissional da Praia da Vitória (EPPV) no sentido de motivar os alunos para a prática vitícola, em curso abrangente.
A partir do próximo ano lectivo irá arrancar o novo projecto da ACB em parceria com a EPPV, que visa incutir nos jovens o gosto e a dedicação para as actividades relacionadas com as vindimas. Uma iniciativa estratégica criada para garantir o futuro de uma tradição cultural que actualmente parece estar confinada aos entendidos mais velhos.
Na prática, os alunos do curso ligado ao sector agrícola vão poder conhecer e experimentar as diferentes fases por que passam a vinha e as uvas, em terreno disponível para o efeito, desde a plantação até ao copo de vinho servido à mesa.
“Temos um campo experimental de cinco mil metros quadrados junto às instalações da Adega, onde poderão ser feitos novos ensaios de castas tintas e brancas da região, não descurando as já existentes, claro, de modo a entusiasmar os mais jovens”, revela o responsável por aquela organização sedeada na freguesia dos Biscoitos, concelho da Praia da Vitória, em declarações à “a União”.
De acordo com Alcino Meneses, a ideia procura inverter o cenário actual da falta de mão-de-obra disponível na Terceira para a laboração na referida área. “É um projecto muito importante não só para a Adega, que quer-se dinâmica, mas também para a cultura vitivinícola na nossa ilha”, considera. E acrescenta: “Se nada for feito, daqui a alguns anos serão poucos os entendidos na matéria”.
Verifica-se um número crescente de vinhas abandonadas naquela zona, alerta o produtor, sublinhando que as razões apontadas vão “muito para além de um problema económico”. “Há falta de novos interessados. Esse abandono prejudica as vinhas tratadas nas áreas vizinhas, pois atrai pássaros e outros bichos, e dá um mau aspecto à paisagem demarcada, quer para turistas e visitantes quer para a comunidade local”, considera.
Turistas passam “ao lado”
Neste sentido, a maior parte dos turistas que visitam a ACB o fazem por conta própria, segundo Alcino Meneses, sendo que os autocarros de excursão, apesar da passagem obrigatória pelos Biscoitos, não têm por hábito fazer paragem junto às instalações para conhecer e provar o vinho da casa. “Temos condições para receber turistas e visitantes, inclusive grupos grandes, e as agências de viagens têm conhecimento disso”, garante.
Para afirmar a divulgação e promoção dos vinhos “Magma”, “Moledo” e “Tinchão” – as marcas em circulação da ACB –, o responsável revela que neste momento está a ser elaborado um novo panfleto informativo em bilingue português/inglês, que deverá ser distribuído dentro em breve.
Outro aspecto a ter em consideração no sentido de facilitar o contacto com turistas e visitantes, refere, é o horário de abertura, o qual será revisto depois do mês de Setembro. “Nos meses de Agosto e Setembro estamos abertos das 9 às 17 horas. As mudanças dependem da disponibilidade de ter alguém a trabalhar a tempo inteiro”, explica.
Já sobre os mecanismos de comercialização e promoção dos vinhos mencionados, o produtor responsável afirma que a questão terá mais sucesso a partir do momento em que o vinho verdelho dos Biscoitos passar a ser encarado por todos como um produto turístico da ilha Terceira. “A maioria dos cardápios dos nossos restaurantes não tem os vinhos locais representados, e quando o têm o preço praticado é muito elevado”, critica Alcino Meneses.
Das marcas de vinhos disponíveis, em termos gerais, o “Magma” (2007) – com mais de 85 por cento de verdelho, lançado há um ano –, tem mais procura pelo consumidor jovem, ainda que todas as faixas etárias o apreciem, revela o presidente. Já a população de idade mais avançada mostra preferência pelo “Moledo” (2006) – de cor mais “alourada” se comparado com o anterior –, ambos comercializados nos Açores, Madeira e continente, “com muita aceitação”, diz.

Campanha deste ano marcada pelas chuvas

Os números da campanha de 2009 apontam para 12 a 15 toneladas de verdelho e cinco a sete toneladas de castas tradicionais.
Em comparação com o ano passado, enquanto os registos do verdelho deverão manter os valores, as quantidades das castas tradicionais indicam uma possível descida de duas toneladas.
Segundo Alcino Meneses, as razões para justificar esse decréscimo relacionam-se com as más condições meteorológicas verificadas no passado mês de Junho. “As chuvas e a humidade originaram a propagação do míldio e podridão dos cachos”, precisa.
No entanto, adianta, como os fungos estabilizaram e as temperaturas quentes deverão manter-se, as previsões apontam para uma “boa colheita” a decorrer na primeira semana de Setembro.

Rede de frio em falta
Passado um ano da inauguração das novas instalações da ACB, verifica-se a necessidade de apostar numa rede de frio e numa nova cuba, revela o responsável. Alcino Meneses aguarda um possível contributo da Secretaria Regional da Agricultura e Florestas e Direcção do Desenvolvimento Agrário, entidades governamentais apoiantes, para a aquisição desta maquinaria.
“Vai aumentar ainda mais a qualidade dos vinhos e também permitir uma redução significativa dos actuais custos do consumo de água. Esperamos que para 2010 já possamos ter acesso a esse equipamento”, conclui.
Fundada em 1998, a ACB viu um ano depois o seu primeiro vinho a ser engarrafado. Actualmente conta com 55 sócios, mais 29 do que há 11 anos.
Os seus 330 m2 dividem-se em escritório, laboratório (análises feitas em colaboração com a Universidade dos Açores), secção de apoio, armazenagem e laboração de vinho e instalações sanitárias.
(in Sónia Bettencourt sonia@auniao.com - A União)

Etiquetas: , , ,

8 Comments:

Blogger oakleyses said...

michael kors outlet, ray ban sunglasses, michael kors outlet, coach purses, burberry outlet, true religion jeans, chanel handbags, kate spade outlet, louis vuitton, oakley sunglasses cheap, prada handbags, michael kors outlet, tory burch outlet, louis vuitton outlet, gucci outlet, longchamp outlet, longchamp handbags, louis vuitton outlet, prada outlet, ray ban sunglasses, michael kors outlet, true religion jeans, polo ralph lauren outlet, polo ralph lauren outlet, tiffany and co, louboutin outlet, michael kors outlet, tiffany and co, louboutin, coach factory outlet, air max, christian louboutin shoes, michael kors outlet, burberry outlet, oakley sunglasses, coach outlet store online, nike free, oakley sunglasses, longchamp handbags, kate spade handbags, jordan shoes, louis vuitton outlet stores, air max, nike shoes, coach outlet, louboutin, louis vuitton handbags

1:26 da manhã  
Blogger oakleyses said...

louis vuitton, new balance pas cher, hogan outlet, air max, true religion outlet, nike free, nike roshe run, louboutin, ray ban sunglasses, air max pas cher, true religion outlet, oakley pas cher, mulberry, michael kors pas cher, polo ralph lauren, lululemon, north face, nike trainers, converse pas cher, nike free pas cher, north face, sac longchamp, nike blazer, nike air max, vanessa bruno, abercrombie and fitch, air jordan, timberland, sac burberry, hollister, nike roshe, sac hermes, michael kors, longchamp, sac guess, hollister, sac louis vuitton, michael kors, barbour, ray ban pas cher, polo lacoste, air max, ralph lauren, nike tn, vans pas cher, air force, sac louis vuitton, louis vuitton uk

1:26 da manhã  
Blogger oakleyses said...

birkin bag, longchamp, canada goose outlet, insanity workout, moncler, giuseppe zanotti, uggs outlet, reebok outlet, north face outlet, north face jackets, babyliss pro, ugg australia, ugg boots, nike huarache, nfl jerseys, new balance shoes, beats by dre, ugg pas cher, canada goose, p90x, chi flat iron, jimmy choo outlet, mcm handbags, canada goose, vans shoes, ugg boots, mac cosmetics, nike roshe run, mont blanc, canada goose, marc jacobs, valentino shoes, ghd, wedding dresses, abercrombie and fitch, ferragamo shoes, herve leger, celine handbags, canada goose uk, lululemon outlet, soccer shoes, asics running shoes, canada goose jackets, bottega veneta, ugg, rolex watches, instyler, soccer jerseys, hollister

1:38 da manhã  
Blogger oakleyses said...

birkin bag, longchamp, canada goose outlet, insanity workout, moncler, giuseppe zanotti, uggs outlet, reebok outlet, north face outlet, north face jackets, babyliss pro, ugg australia, ugg boots, nike huarache, nfl jerseys, new balance shoes, beats by dre, ugg pas cher, canada goose, p90x, chi flat iron, jimmy choo outlet, mcm handbags, canada goose, vans shoes, ugg boots, mac cosmetics, nike roshe run, mont blanc, canada goose, marc jacobs, valentino shoes, ghd, wedding dresses, abercrombie and fitch, ferragamo shoes, herve leger, celine handbags, canada goose uk, lululemon outlet, soccer shoes, asics running shoes, canada goose jackets, bottega veneta, ugg, rolex watches, instyler, soccer jerseys, hollister

1:38 da manhã  
Blogger oakleyses said...

birkin bag, longchamp, canada goose outlet, insanity workout, moncler, giuseppe zanotti, uggs outlet, reebok outlet, north face outlet, north face jackets, babyliss pro, ugg australia, ugg boots, nike huarache, nfl jerseys, new balance shoes, beats by dre, ugg pas cher, canada goose, p90x, chi flat iron, jimmy choo outlet, mcm handbags, canada goose, vans shoes, ugg boots, mac cosmetics, nike roshe run, mont blanc, canada goose, marc jacobs, valentino shoes, ghd, wedding dresses, abercrombie and fitch, ferragamo shoes, herve leger, celine handbags, canada goose uk, lululemon outlet, soccer shoes, asics running shoes, canada goose jackets, bottega veneta, ugg, rolex watches, instyler, soccer jerseys, hollister

1:39 da manhã  
Blogger oakleyses said...

birkin bag, longchamp, canada goose outlet, insanity workout, moncler, giuseppe zanotti, uggs outlet, reebok outlet, north face outlet, north face jackets, babyliss pro, ugg australia, ugg boots, nike huarache, nfl jerseys, new balance shoes, beats by dre, ugg pas cher, canada goose, p90x, chi flat iron, jimmy choo outlet, mcm handbags, canada goose, vans shoes, ugg boots, mac cosmetics, nike roshe run, mont blanc, canada goose, marc jacobs, valentino shoes, ghd, wedding dresses, abercrombie and fitch, ferragamo shoes, herve leger, celine handbags, canada goose uk, lululemon outlet, soccer shoes, asics running shoes, canada goose jackets, bottega veneta, ugg, rolex watches, instyler, soccer jerseys, hollister

1:39 da manhã  
Blogger oakleyses said...

moncler, gucci, swarovski, parajumpers, lancel, moncler, pandora charms, montre homme, air max, baseball bats, ugg, links of london, supra shoes, juicy couture outlet, thomas sabo, coach outlet store online, moncler, juicy couture outlet, toms shoes, hollister, louis vuitton, swarovski crystal, karen millen, air max, oakley, vans, rolex watches, hollister clothing store, iphone 6 cases, moncler outlet, louboutin, ugg, converse, moncler, canada goose, ralph lauren, wedding dresses, timberland boots, hollister, ray ban, converse shoes, pandora charms, canada goose, pandora jewelry, moncler

1:51 da manhã  
Blogger maoqiuyun said...

6
true religion
lacoste shirts
tory burch outlet online
polo ralph lauren outlet
tiffany and co
oakley sunglasses
ray ban sunglasses uk
pandora jewelry
herve leger
tiffany and co
lacoste polo shirts
true religion outlet
louis vuitton handbags
michael kors outlet online
kate spade
cheap ray ban sunglasses
fitflop
coach outlet online
foamposite gold
kate spade uk
new balance 574
louis vuitton outlet stores
gucci handbags
cheap ray ban sunglasses
marc jacobs handbags
michael kors outlet online
ray ban sunglasses
hollister shirts
christian louboutin outlet
swarovski crystal
hollister clothing
tods shoes
coach outlet store online
valentino sale
true religion jeans
herve leger sale
oakley sunglasses
babyliss hair dryer
tod's shoes
polo ralph lauren outlet
20150402maoqiuyun

1:09 da manhã  

Enviar um comentário

<< Home