Primeiro o que é nosso

António Ventura Licenciado em Engenharia Agrícola pela Universidade dos Açores

Temos gastronomia, teatro, música, tauromaquia, ciência, demonstrando uma riqueza das gentes e dos seus locais incomparável. Certamente que a nossa chamada vantagem comparativa reside aqui.
Falo do que é nosso, muitas vezes esquecido ou posto de lado em detrimento do que vem do exterior da Região.
Comemos o mais barato, mas produzido longe da vista, sem as mesmas regras sanitárias que nós, sem a mesma segurança e sem os mesmos benefícios para a saúde que os produtos da Região são portadores. Aliás, o consumo local dos produtos alimentares é incentivador da produção local e, como tal, multiplicador do progresso da Região, pois cria empresas, surgem os empregos e melhora-se a rentabilidade das populações.
Além do mais, a alimentação percorre milhares de quilómetros de barco ou avião para chegar até aos Açores, consumindo muita energia. Sabermos o que comemos é uma condição de vida e resulta da proximidade com que vemos a sua produção.
Pagamos, por vezes, muito dinheiro a grupos de música do continente para embelezar as nossas festas tradicionais, quando deveríamos também dar a oportunidade aos nossos grupos musicais de actuarem. Uma atitude motivadora para que localmente emanem mais grupos.
São igualmente as próprias Câmaras Municipais que apostam exclusivamente no cartaz de quem vem de fora não fazendo promoção – que implica desenvolvimento – também do que existe na Ilha. São as Autarquias que, de forma idêntica, têm de dar o exemplo, isto é, serem a força motriz da valorização local.
Acreditamos muito nos investigadores do exterior, quando detemos trabalho cientifico de qualidade. Assisto a miúdo ao Governo Regional a contactar Técnicos de outras Universidades, a encomendar trabalhos a outros centros de investigação, numa autêntica desconsideração pelo que temos e o que temos é muito bom.
A Universidade dos Açores e, em particular, o Departamento de Ciências Agrárias, mais se assemelha a um armazém de conhecimentos. Num Arquipélago como o nosso, onde a Agricultura é o suporte económico, sem dúvidas, que deveríamos estar a vender tecnologia científica para outras Regiões e não compreendo como não se faz uma melhor actividade agrícola.
Temos uma das naturezas mais ricas, com um elevado grau de naturalidade e diversidade biológica. Possuímos muitos endemismos, uma flora e uma fauna sui generis, coisas que mais ninguém tem, mas não existe suficiente divulgação interna.
Temos um meio Rural que deveria ser sinónimo de progresso e não de atraso, pois distingue-se por transmitir memória, identidade e futuro. Um verdadeiro “valor estratégico” para o futuro e um importantíssimo recurso da humanidade, todavia, não se aplicam as politicas correctas, tenta-se copiar ideias de outras zonas geográficas. Os Açores não têm de ser um franchising de outros modelos políticos para as suas zonas rurais.
Temos Cidades, que deveriam ser centros do mundo, como outrora. Apesar de Angra ser Património Mundial da Humanidade, está sem pessoas, sem vida e sem massa critica.
Este meu comentário na forma de opinião escrita não se aplica a todos nem a tudo, existe, efectivamente, consciência de muitas entidades públicas e privadas de que é necessário reconhecer e valorizar a riqueza gastronómica, cultura, rural e ambiental que marca a nossa diferença.

(In A União)